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[电商运营] 揭开农业电商赚钱的招数 生财有道的特技

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发表于 2019-3-17 14:46:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
2015年,中央一号文件指出要“大力支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设,开展电子商务进农村综合示范”。不过,早在政府倡导前,一贯先行的互联网行业便已开始有所行动,利用大数据、云平台、物联网等互联网技术整合金融、物流等各类社会资源实现农业产业链去中间化、提升生产流通效率的新型农业平台已经有很多。在这里,我们所说的是针对农资与农产品的交易平台。
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  当我们希望用互联网思维优化或重新定义一个广阔的传统行业时,不得不俯瞰完整的产业链结构,了解每类参与者所承担的职能及其成本利润构成情况。
农业产业链基本结构

目前B2B农业互联网平台主要有三类:
1、B2B农资电商平台
  农用物资行业整体处于上升期,产品主要分为种子(市场空间约3500亿元)、化肥(7500亿元)、农药(3800亿元)、农机具(6000亿元)四大品类,这类农资电商平台试图为农户带来更低价的农资产品,去掉农资贸易过程中的县级、村级经销商。
  2、B2B农产品电商平台
  2013年,我国农产品交易市场规模超过5万亿元,整个交易过程中,仓储物流、金融服务仍然非常薄弱,而且存在着严重的价格不透明的问题。
  3、B2B食材配送平台
  2014年,餐饮业年营收超过3万亿元,食材采购规模达到8000亿元。中小餐厅有诸多痛点,例如采购量小无法获得议价权,存在采购人力支出以及可能发生的灰色收入支出,采购菜品质量无法保证,等等。
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农资产品贸易现状

农资电商市场环境特点

  农户情况:农户的入网率比较低,对辅助上网有较强烈的需求,同村人之间多相互熟识,导致互相影响的情况比较多。
  商品风险:种子、农药类商品有一定风险,如果代售假种子,赔款概率基本为100%,农药也有相似情况。
  仓储物流:基础建设非常不完善,农村最后一公里物流缺失,多靠农户自行解决货运问题。
  赊销需求:乡镇级经销商往往会为农户提供赊销服务,依靠熟人关系来维持还款,而农资电商平台初期难以提供赊销服务,经销商仍然具有竞争优势。
  信贷需求:国家对农业贷款大力支持,而且农户融资需求非常强烈,但是农村家庭正常信贷获批率仅为27.6%,远低于40.5%的全国平均水平。农户贷款违约风险较高,即使用土地、房屋抵押也难以催收。
农产品贸易现状

2013年,我国农产品交易额超过5万亿元。2014年,餐饮业年营收超过3万亿元,食材采购规模达到8000亿元。

  1、B2B农产品电商市场环境特点
  商户:农产品贸易环节中各类基地中,70%为个体户,30%为小企业。由于每笔农产品的价格要根据种类、采购量、合作关系等综合定价,各个交易环节价格都非常不透明。
  物流:冷链基础设施不完善,整体贸易过程中菜品损耗成本可以达到20%~30%。5000平米仓库每年租金约150万元,多数商户依靠自有车辆进送货,一辆金杯所能载货为10〜15家餐厅的需求量,而一车货值在5000元~1万元之间;
  金融:一级、二级经销市场都可以对下游提供赊销服务,周期月结为主,但是目前互联网平台基本不提供类似服务。产地经纪人90%有10万元〜50万元的季节性融资需求,而销区经销商70%有50万元〜200万元季节性融资需求,国家对农业商户放贷政策非常积极,但由于缺乏房产作为抵押,无法达到银行授信准入条件,导致经销商基本缺乏金融机构支持。
  2、B2B食材供应平台现状特点
  它们主要针对下游餐厅提供配货服务,以为多家餐厅进行集中采购来获得议价权,同时提供物流服务,从而为下游降低成本。知名平台有美菜、链农、大厨网、小农女、优配良品、菜筐子、饭店联盟等,但是竞争非常激烈,刷单现象严重。
  商品特点:价格非常不透明,食材质量难以把控。
  餐厅特点:中小餐厅的采购量小,没有议价优势;采购会大量消耗人力、车辆成本;人员构成情况不同,多有采购获取回扣情况,信息化程度低,固有采购方式较难被打破。
  传统配送:夫妻店为主,自有货车每天可服务7〜8家餐厅,月毛利1〜3万元,可为餐厅提供赊销服务。
  解决方案:B2B食材配送平台解决方案相似度较高,每天12点之前汇总1000家餐厅上千种SKU订单-平台采购员在经销商处采购-送至分拣中心(常为5000平方米仓库)-凌晨4至6点由200名分拨人员(平均薪资3500〜5000元/月)分拨-打包装车-早高峰前送至各餐厅。
  仓储物流:为1000家餐厅配货,需要一个5000平方米仓库(租金150万元/年)用于分拨,一辆金杯可载10〜15家货,每车货值5000〜1万元。
  退换货:如有餐厅退换货,则由平台来负责就近补货。如果服务得足够好,餐厅流失率可降低到5%以内。
  赊销服务:B2B食材配送平台暂未向餐厅提供赊销服务,而传统经销商则会提供赊销服务。
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