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[营销引流] 如何用1道菜引爆门店流量?让外卖收入持续增长?

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发表于 2019-12-1 20:58:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

 老板们都知道,现在流量分配机制变了,千人千面意味着更多精准推荐的机会,也意味着流量分散,引流成为难题。老板你是不是也遇到过:

  1、流量分散,竞争对手变多

  外卖平台上入驻的商家越来越多,周围3公里的竞争对手数量从100多个上升到几百上千,品类就更不用说了,顾客选择太丰富了。

  2、流量少,曝光低

  新开店的商家会面临这种困境,刚开始起步的时候,很难走量。一品网赚1600c.com

  还有的老店外卖单量下滑明显,曝光量变少。到底什么原因,却一时搞不清楚。

  3、转化率低:流量大却无订单

  说到流量与转化率,相信很多商家都十分头疼。每天都有自然流量,但是没有转化率。那些进店来又出去的人,都去哪儿了?只看看不下单,咋办?

  4、复购率低:外卖无法从流量到留量

  商家不断开发新客户,源源不断地拉新,新客却没有大量转化成老客,复购率低,就不符合外卖运营逻辑。老客户是一个比较好的流量入口,要怎么去维护呢?

  如何获取流量?

  一个外卖店的订单量,与引流效果成正相关。引流效果好,曝光量才高。那曝光的多少,到底是根据什么决定的呢?如何才能高效获取流量?

  相信,听过美团外卖袋鼠学院线上课《外卖CEO增长逻辑31讲》第20课中,讲到美团外卖的5种线上流量:

  1、流量拦截层面:入口和广告

  入口:首页商家列表、频道商家列表、搜索列表、新店七天加权。

  

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  大品类:美食、甜点饮品、超市

  常见品类:早午餐、下午茶、晚餐宵夜、快食简餐、家常菜、川湘菜等

  与配送相关:减免配送费、美团专送、全城送、到店自取

  广告:门店推广、铂金展位(KA),钻石展位、点金推广、搜索推广

  8个滚动活动海报、各时段优选、优惠专区(每日专享、半价特惠、大牌6折、特价5折、限时折扣等)附近商家、发现好菜等。

  通过参与营销活动获得更多展示机会,是强有力的引流方式。

  搜索窗口来的流量,一般是精准流量。商家要在命名上下功夫,品类+菜品,将品类嵌入店名和菜名能提高曝光量。订单页的“相似商家”和“再来一单”,也是唤醒老顾客的重要流量入口。

  2、内容营销层面:口碑和公关

  口碑:内部的好评差评、客户收藏、外围的大众点评评分、美团外卖评分都是重要的客户口碑的体现指标,此外还有其他一些指标。

  公关:美团点评推出了黑珍珠、大众必吃榜等,这些都属于第三方的公关的内容。此外,每个品牌还各显神通,有自己的营销方法。一品网赚1600c.com

  3、用户运营层面:活动推送

  美团点评提供了揽客宝、门店推广、钻石展位、店外发券等服务。

  流量思维:如何提升流量利用效率?

  1、不可不知的平台排名规则

  影响排名的主要因素主要有:

  店铺方面:外卖店铺的单量、销量、店铺名称LOGO、活动、配送方式、平均配送时长、评价;

  平台方面:信息完整度、评分、配送情况、营业状态、竞价排名;

  用户方面:千人千面、千时千面、千地千面。

  2、美团外卖8个解决方案

  商家运营过程中间会出现流量不足、转化率低、销量触达天花板等问题。

  流量不足的三种场景,对应的解决方案是:

  新店没有量:新店有七天加权要用起来;

  曝光量不足:门店推广要加强,点金推广都是十分实用的服务;

  精细化推广方案:这就需要做精准的搜索推广。

  转化率低有两种场景,对应的解决方案是:

  新客转化率低:多半是门店装修比较差,对新客没有做活动转化引导。这时需要做好门店装修。外卖店铺名称LOGO要符合客户认知心理,做新客立减活动,提升转化率。

  入店下单率低:入店流量很大,但下单率很低,这说明来的人群不够精准,要做搜索推广,配合平台推广服务,提升转化率。

  销量触达天花板有3种场景:

  推单款爆品力度差:要加大折扣活动力度;

  要具备流量思维,对产品进行改进,设置特价菜引流,还要对产品做分层,包装营销上下功夫、做好体验;

  品牌影响力差:门店推广要加强,用铂金展位、钻石展位、揽客宝等服务来提升品牌影响力;

  客户口碑上不来:要做内容运营,不仅要在大众点评的外围去做,还要超越大众点评去做。 开辟内容矩阵,通过社交媒体生产内容引流。
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