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[行业资讯] 现实版《乘风破浪的奶奶》:人均年龄70+的杭州奶奶开小店月入数万!

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发表于 2020-8-21 18:56:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

在很多人的眼里,70岁已是古稀之年,在家要不就是带带孙子,要不就是跳跳广场舞,条件好一点的就旅旅游,报个老年大学而已。

然鹅,这群杭州奶奶们却不服老不服输,凭借烧得一手好菜的出圈实力,登上网红店“C位”,月入数万也不在话下,吊打一大群白领收入!(嗯哼,本社畜哭晕在厕所)


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你以为这就是她们的全部实力吗?

No No No。

奶奶们的硬核之处可不止这些。

70而已

任何年龄都能活成自己想要的样子

这群网红奶奶中,年龄最大的是79岁,最小的也有70岁了,接受新鲜事物这一块却一点也不亚于现在的年轻人。

什么跳舞、走秀、开网红店、唱歌、追星样样都信手拈来,70岁的年纪却活成了20岁年轻人的样子。

谈到自家的爱豆,奶奶们也会一脸害羞地说出他们的名字,妥妥一个小迷妹的样子。


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似乎年龄在她们的眼里只是一个数字,丝毫不影响保持一颗积极向上,热爱生活的心。

前段时间大火的电视剧《三十而已》,引发网络和各大媒体都在深刻讨论三十岁以上的生活状态,绝大多数人都在探讨立什么的问题?

而我却认为应该探讨凭什么而立的问题!是年龄吗?是经验吗?还是背景?我觉得都不是!绝大部分人都没有思考过,现在的生活状态都是由你的思维方式和目标制定而决定的。

网红奶奶们之所以可以成功出圈,靠的恰恰就是这一点。

二十年摆摊经验

各路食客慕名而来

杭州有名的小吃很多,各种各样的小吃店也很多,但奶奶们硬是凭借自己过硬的手艺在众多竞争者中杀出一条路来。

葱包烩、素烧鹅、白切鸡、臭豆腐这些听起来就让人垂涎三尺的地道风味小吃都是奶奶们的拿手好菜,别看奶奶们年纪大,干起活来那叫一个干净利索。

店铺不大,充满着市井气,名气却不小。无论是吃过的街坊还是慕名前来的全国各地吃货,吃过的无一不称赞,甚至有些回头客还会亲切地问候一句:阿姨,我想死您了。


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奶奶介绍说,生意好的时候每天都能卖400~500份,平均每份11元。

顾客很多时,队伍会沿着马路排出几米开外,就算工作日的中午,店内也坐满了人,跟陌生人拼座是免不了的,算下来一天就有好几千块收入呢。

奶奶们对自己煮的东西十分有信心,以致于敢拍着胸脯保证,不好吃坚决不收钱!


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如此可爱的奶奶们,难怪吸引了一波又一波的年轻人前去打卡。

我想他们吃的不仅仅是那一份美味,更多的是欣赏奶奶们的这份豁达。

现在做小吃的,有些店铺很小,还不卫生,脏乱差;有的门槛比较高,名气比较大,价格就会比较贵。

但奶奶们的小店一眼扫过去,店里干干净净,小吃价格表一目了然,在寸土寸金的杭州来说,当真算得上是实惠便宜。


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由于有着二十几年的丰富经验,对于火候的把握和小吃的调味一直都有着自己独家的秘诀在。

因为奶奶一直信奉,只有做的好吃了才会有人不断来买的,买了一次还会来再买,口碑好就不断有回头客。口口相传,客似云来,自然就成功了。这也是奶奶经营了二十几年仍然屹立不倒的厉害之处。

数字化经营

掀起“网红奶奶经济”潮

有些老人还不会用智能手机,她们却早已经走在冲浪最前沿了。

奶奶们不仅手艺好,接受新事物的能力也很强,早早就搞起了“数字化”,年轻人来店里打卡,可以用支付宝和微信扫码付款。

听到收钱小音箱的到账声音,就知道钱已入袋,可以放心了。

谈到收钱小音箱,她们开心地列举出种种好处,没有假币、干净、又不用动脑筋,方便快捷。为了方便年轻人,她们愿意花很大的心思去了解扫码支付。


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贴心的奶奶还会像家人一般,热情地提醒大家用消费券,生怕他们吃亏一样。每个到来的人,都能感受到奶奶们好像对待自己子女一样暖心的服务,来到时为客人张罗这张罗那的,她们深知年轻人在外打拼不容易,吃个饭一定要安心舒心,因此奶奶们的服务热情到位,而不过度。

搞外卖,开网店,奶奶们也样样都亲自上阵,完全看不出七八十的样子。这不,一不留神都把自己和小店经营成全国网红打卡地了,引得全国各地大批吃货慕名而来。


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网友评论:奶奶们,收徒弟吗?我也想月入几万。

现如今,有了数字化的加持,更是让奶奶们把生意经营得红红火火,成了杭州独特的一道风景线。

被问到小店还要开多久?

奶奶们说:

生命在于运动,小店要开到100岁

向青年人学习,越开越好

如果身体好,我就会一直做下去

我做到我做不动,没人来吃就不做了


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所以,决定人生高度的,从来不是你的高谈阔论,而是你说做就做的执行力,没有执行力一切都是0.

写在最后

我们常常慨叹,为什么都是吃五谷杂粮长大的,人与人之间的差距怎么就那么大?为什么毕业于同一个学校的人,几年后的差距也会变得那么大?

这其中有一个很重要的因素——执行力。

马云有一句非常经典的名言:“晚上想想千条路,早上起来走原路。”说的就是一些人不去执行,只是空想。

通过上面杭州网红奶奶的例子,我们可以学到的是,想要变得更好,紧跟潮流,敢想敢干。

写出文章最好的办法,不是搜集资料,而是马上在键盘上敲下第一个字;提升演讲能力,突破演讲恐惧,最好的办法是,先冲上台再说。

等待、默默发力不是最好的准备,只有跨出第一步才叫执行。

所以,别再说自己迷茫了。加油!
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